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経済研究所

【レポート】ユーザーニーズを実現する創意工夫の食品加工機器開発―中井機械工業（株）のホットミックス＆ホイップセンサーを事例として―

電気機械中小・ベンチャー

加藤　秋人

職位：
リサーチアシスタント

研究領域：
経済地理学、産業集積論

PDF 【レポート】ユーザーニーズを実現する創意工夫の食品加工機器開発―中井機械工業（株）のホットミックス＆ホイップセンサーを事例として―

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